Lângă municipiul Râmnicu Sărat, a prins contur una dintre cele mai spectaculoase investiții din agricultura ecologică românească. Este vorba despre o seră ultramodernă de tomate cherry bio, întinsă pe 12.000 de metri pătrați, produce deja primele roșii românești.
Sera ecologică, dotată cu tehnologie de ultimă generație adusă din Olanda, pare desprinsă din viitor. Are instalații moderne de irigare și decontaminare, dar și cărucioare care circulă pe șine printre rândurile de plante.
Tomatele sunt cultivate direct în sol, fără acceleratori de creștere, iar polenizarea este realizată natural, cu ajutorul bondarilor.
În interior, plantele au ajuns deja la peste doi metri înălțime, iar ciorchinii de tomate se dezvoltă uniform. Cultura bio este îngrijită cu atenție de muncitori din Sri Lanka, sosiți în România la sfârșitul anului trecut.
Bubu, unul dintre muncitori, este chiar șef de echipă și coordonează activitatea colegilor săi în seră.
Sera le aparține soților Cătălina și Mihai Enache, care au investit aproximativ 3 milioane de euro în afacere. Două milioane de euro au provenit din fonduri europene obținute prin AFIR, iar restul din credite bancare și surse proprii.
În fiecare sezon, sera ar putea produce între 100 și 150 de tone de tomate cherry bio, inclusiv soiuri galbene și portocalii aflate încă în fază experimentală. Produsele au ajuns deja în supermarketuri din Buzău și din alte județe, iar avantajul major este prospețimea. Roșiile culese într-o zi ajung pe raft în mai puțin de 24 de ore.
