România își brevetează primul soi de tomate kumato. Este vorba despre roșii închise la culoare, foarte gustoase dar și mult mai sănătoase decât tomatele tradiționale. Acest soi a fost obţinut la Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău şi este în curs de omologare, sub denumirea provizorie de Rapsodia.
Tomatele kumato sunt cunoscute pentru culoarea lor neobișnuită și gustul distinct. Sunt maronii sau chiar negre și au o aromă dulce și intensă. De obicei, ele sunt mai mici decât tomatele obișnuite și au o coajă fermă și lucioasă. Culoarea lor specifică este dată de nivelurile ridicate de licopen, care este un antioxidant sănătos găsit în roșii.
Costel Vânătoru, director B.R.G.V. Buzău
În țara noastră, se cultivă de mulți ani tomate negre sau maro, însă numai din hibrizi care nu se pot reproduce din semințe. O echipă întreagă de cercetători a muncit pentru ca acest soi să fie stabilizat. Tomatele de culoare neagră sunt superioare celor clasice, acestea fiind foarte bogate în antioxidanți.
Primul soi românesc de tomate tip kumato a fost obţinut la Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău de către cercetătorii Costel Vânătoru și Bianca Mușat, în peste 11 ani de muncă în laborator.
Bianca Mușat, cercetător B.R.G.V. Buzău
Soiurile noi obținute la Buzău vor intra în rezerva genetică a României, acolo unde regăsim peste 3.000 de tipuri doar de tomate. Semințele vor putea fi oferite cultivatorilor experimental încă din această toamnă și vor putea fi cultivate atât în spații protejate, cât și în grădini.
