În pieţele din Buzău primăvara se vede pe tarabe. Vasile Constantin, din satul Gura Câlnău, comuna Vadu Paşii, are mulţi clienţi pentru că s-a dus vestea că are la vânzare verdeţuri din propria gospodărie. Bărbatul are, de şapte ani, două solarii unde cultivă salată, ceapă şi usturoi verde, ridichi şi urmează spanacul. Usturoiul a ieşit primul, spune legumicultorul buzoian.
Ca mulţi dintre agricultorii din bazinul legumicol Buzău, Vasile Constantin a ajuns să aibă producţie în toiul iernii pentru că are sol bun în solarii, pentru că plantele au căldură, apă la timp, şi provin din seminţe bune.
Salata, deşi nu este la fel de arătoasă ca cea importată, este mult mai gustoasă.
Din păcate, chiar dacă are pe tarabă legume autohtone, vânzările nu îi merg atât de bine în această perioadă, doarece clienţii sunt împovăraţi cu alte cheltuieli.
Dacă temperaturile vor fi în continuare ridicate, tarabele din pieţe vor fi pline de legume româneşti la începutul lunii martie. (Mirela Copariu)
