De la 1 ianuarie 2014, România ar fi trebuit să se alineze normelor si directivelor privind asigurarea calitatii laptelui crud la standardele Uniunii Europene.
În cazul în care nu se aliniază acestor norme, producătorii de lapte riscă sancţiuni drastice.
Potrivit specialiştilor, primii interesaţi ca lăptarii să respecte normele ar trebui să fie chiar consumatorii pentru a evita îmbolnăvirea.
În pieţele din Buzău, în continuare se comercializează lapte neconform, fie în piaţa de lactate sau direct din sacoşă. Se găsesc şi clienţi care merg pe idea că laptele de la ţărani este mai bun decât cel cumpărat de la magazin.
