O echipă de români, pricepuţi în prepararea bucatelor de top, vor merge la Olimpiada Mondială de Gastronomie din Germania. Echipa regională „Casa Boierului din Deal” este alcătuită din şapte membri, trei bucătari, un cofetar şi trei ajutoare de nădejde. Cea mai recentă performanţă a echipei este medalia de argint la concursul gastronomic GastroPan.
Membrii echipei „Casa Boierului din Deal”, condusă de buzoianca Laura Mocanu, se pregătesc din septembrie, anul trecut, pentru Olimpiada Mondială de Gastronomie IKA, din Germania.
Uniforma, care va deosebi echipa noastră de celelalte 52, nu a fost încă definitivată, dar va avea motive tradiţionale româneşti şi va fi împodobită cu embleme internaţionale.
Echipa „Casa Boierului din deal” are în componenţă şapte români, din mai multe zone ale ţării.
Chefii români au stabilit deja cu ce se vor prezenta la Erfurt şi cu ce fel de preparate culinare îi vor impresiona pe membrii juriului..
Până la Olimpiada din Germania, membrii echipei olimpice vor mai trece printr-o încercare de anduranţă şi ii vor hrăni pe cei peste 1000 de voluntari de diferite naţionalităţi.
Timp de 5 zile, bucătarii vor asigura pentru cei aproximativ 1.000 de voluntari din 15 ţări, câte trei mese excelente pe zi.
După ce se vor întoarce de la Olimpiadă, membrii echipei vor fi invitaţi în studioul Campus TV pentru a prepara pentru telespectatorii buzoieni bunătăţile prezentate în concurs. (Corneliu Floriceanu)
