De vineri până duminică inclusiv, comuna Poşta Câlnău va fi în sărbătoare. Aici se va desfăşura cea de-a doua ediţie a sărbătorii locale „Zilele Dovleacului”. Vedetele sunt cele aproape douăzeci de soiuri de bostani şi preparatele delicioase care se obţin din ei: plăcinte, dulceţuri şi, mai ales, feliile apetisante de dovleac copt.
Bostanii furajeri, comestibili sau decorativi sunt vedetele de necontestat ale celei de-a doua ediţii a sărbătorii locale „Zilele Dovleacului”, de la Poşta Câlnău.
Preparatele din dovleac sunt extrem de apetisante şi sănătoase şi sunt apreciate nu numai de buzoieni, ci şi de românii din alte judeţe ori de alte popoare, care au născocit reţete gustoase pe bază de bostan.
Românii consumă cu plăcere de la seminţele de bostan, care fac o concurenţă serioasă celor de floarea soarelui, cunoscute şi sub denumirea neaoşă de „bomboane agricole”, până la plăcintele frumos mirositoare.
Toate acestea, inclusiv dulceţuri sau felii de bostan copt, vor putea fi găsite în week-end la Poşta Câlnău.
Festivalul se va desfăşura în perioada 16-18 septembrie, în fiecare zi de la ora 14.
În afară de unele soiuri de dovleac importate de peste hotare, festivalul are şi o tentă internaţională, pentru că vor fi prezenţi invitaţi şi din alte ţări în care sunt organizate manifestări asemănătoare.
Pregătirile au început deja şi de vineri vor începe şi spectacolele oferite de Centrul Judeţean de Cultură şi Artă, iar invitatul principal va fi interpretul de muzică populară Constantin Enceanu.
Festivalul este unic în ţară iar altele asemănătoare mai sunt doar în Republica Moldova şi Serbia.
Iniţiatorul Zilelor Dovleacului este buzoianul Ion Horhocea cel care este şi cel mai important producător de dovleci din zonă. (Corneliu Floriceanu)
