PRODUSE MAI MULT SAU MAI PUŢIN TRADIŢIONALE.
Ca în fiecare an, în cele trei zile de spectacole în aer liber dedicate „Zilelor Buzăului”, lângă Palatul Comunal funcţionează un mic târg. Aici pot fi găsite atât produse tradiţionale de olărit, obiecte cioplite din lemn, ii şi ciorapi de lână, dulciuri de casă, dar şi obiecte de podoabă nu foarte scumpe.
Printre aceştia, pot fi găsiţi şi vânzătorii de gablonzuri şi tot felul de zorzoane ieftine, dar sclipitoare.
Anul acesta nu au mai fost acceptaţi şi comercianţii de obiecte de podoabă preţioase, pentru că târgul nu oferă condiţiile de securitate necesare.
Târgul de la Palat este o atracţie reală pentru buzoienii care urmăresc cele trei zile de spectacole în aer liber. Mulţi dintre ei pleacă acasă cu sacoşele pline de cu obiecte de ceramică, artizanat ori alte mărunţişuri.
Iar dulciurile de casă sunt ispite care nu dau greş, mai ales la copii. Acadele, halva, prăjiturile ori ciocolata de casă sunt preparate după vechi reţete, moştenite din tată-n fiu.
Cei mai mari, se pot delecta pe îndelete cu mici, cârnaţi şi halbe cu bere înspumată.
