Începând din acest an, orice crescător care va dori să vândă miei în pieţe şi în alte puncte autorizate va trebui să aducă dovada că animalul a fost sacrificat într-un abator, conform noilor norme sanitar-veterinare.
Prin această prevedere se urmărește ca eventualul cumpărător să aibă toate garanţiile că animalul este sănătos.
Punctele de tăiere temporare nu mai sunt acceptate deoarece normele de igienă nu erau respectate întocmai.
În plus mieii nu erau asomaţi, aşa cum cer prevederile Uniunii Europene, ci erau tăiaţi tradiţional. În concluzie, pentru a putea vinde mieii, crescătorii trebuie să se îndrepte către unul dintre cele 5 abatoare existente pe raza judeţului Buzău.
Noile prevederi îi nemulţumesc pe crescătorii de animale. Aceştia avertizează că este posibil că din acest motiv să crească preţul cărnii de miel.
În perioada următoare DSV Buzau va organiza actiuni de control pentru a supravegherea dacă noile prevederi legale sunt respectate.
