Cea de-a VI-a ediţie a sărbătorii „Înţărcatul mieilor” s-a consumat în spaţiul special amenajat pe malul Bâscei de soţii Maria şi Dan Blidaru, proprietarii pensiunii Varlaam şi iniţiatorii acestei manifestări care marchează plecatul oilor la munte. Turmele de mioare vor rămâne până spre sfârşitul toamnei în stânile din jurul Penteleului, de unde se vor reîntoarce pentru iernat. Oaspeţii, din localităţile apropiate dar şi de la câmp, din ţară şi chiar de peste hotare, au fost întâmpinaţi cu tradiţionala pâine cu sare dar şi cu mâncăruri specifice, preparate la faţa locului, pe pirostrii sau pe grătare. Pentru femeile care vor să aibă pielea fină şi albă ca laptele a fost adusă la faţa locului o cadă din lemn în care să se poată îmbăia în zer, după exemplul frumoasei Cleopatra, care făcea băi în lapte. Bulzul de mămăligă cu brânză a avut cel mai mare succes, urmat îndeaproape de stufatul de miel şi tocăniţele de miel sau de porc. Caşul a fost făcut şi el la faţa locului, după regulile ciobăneşti din zonă.
Totul asezonat cu ţuica autohtonă şi berea devenită şi ea un produs nelipsit alături de micii care le stau în gât unora dintr-o comisie europeană.
Condimentele de gust pentru tocăniţa de miel specifică locului au fost dezvăluite de nea Dan Blidaru care, la prepararea caşcavalui tradiţional de Penteleu, a refuzat orice încercare a privitorilor de a-i afla secretul.
Şi pentru că sărbătoarea are şi un caracter artistic, artiştii populari s-au simţit ca la ei acasă. Copiii de la şcoala din Merei au făcut demonstraţii de încondeiat ouă şi au susţinut un bogat program de muzică şi dansuri populare alături de artişti din Gura Teghii, Glodeanu Siliştea şi un taraf de lăutari din Prahova.
Participanţii s-au bucurat din plin de ziua frumoasă, s-au înfruptat pe săturate din bucatele gustoase, şi-au astâmpărat setea după ţuica lui Blidaru cu vin şi bere, s-au delectat cu muzica frumos sunătoare la auz şi şi-au arătat pofta de viaţă prinzându-e în roata horelor şi sârbelor româneşti. Întreg spectacolul va fi difuzat în week-end, de Campus TV.
