Primele roșii românești produse în solarii vor ajunge în piețe peste aproximativ cinci săptămâni, însă vor fi mai scumpe decât anul trecut. Fermierii din Buzău estimează că prețul ar putea ajunge la aproape 50 de lei kilogramul, pe fondul costurilor ridicate generate de gerul din ianuarie dar și de la acest început de februarie.
Legumcultorul buzoian Mircea Tatu a plantat răsadurile de roșii timpurii în solariile sale, la începutul lunii ianuarie. Primele pătlăgele sunt așteptate la începutul lunii martie, însă până atunci plantele au nevoie de temperaturi ridicate pentru a se dezvolta corespunzător.
Tomatele cultivate în solarii încălzite cer investiții importante. Mircea Tatu produce roșii în șase solarii. Acestea sunt încălzite cu ajutorul a două centrale termice pe bază de cocs, care funcționează fără întrerupere de aproape o lună.
Cantitatea de combustibil consumată este deja de ordinul zecilor de tone și ar putea crește, dacă nopțile vor rămâne la fel de reci.
Dacă în urmă cu doi ani primele roșii erau vândute cu 37 de lei kilogramul, anul următor prețul a crescut cu zece lei, iar în acest sezon este așteptată o nouă scumpire, până la aproape 50 de lei kilogramul.
Pentru menținerea unei temperaturi de 15 grade Celsius în solarii de 3.000 de metri pătrați, timp de o lună, cheltuielile pot ajunge la 60.000 de lei.
În solariile din România, până la primăvară, se cultivă în special legume rezistente la frig, precum salata verde, ceapa verde sau spanacul, în timp ce roșiile timpurii și castraveții sunt produși doar în spațiile încălzite.
Micii fermieri care nu dispun de sisteme performante de încălzire caută soluții alternative sau amână plantarea. George Fifere, de exemplu, a ales să încălzească un solar cu ajutorul unor calorifere electrice, pentru culturi mai rezistente.
Producătorii de legume estimează că, în general, prețurile din această primăvară vor fi cu unul sau doi lei mai mari față de anii anteriori, cu excepția verdețurilor, care ar putea rămâne la același nivel.
