Din această săptămână şi până pe 6 aprilie, Agenţia Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a dispus controale în întreaga ţară care vizează respectarea condiţiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea şi procesarea laptelui crud şi a produselor lactate.
Aceste controale au fost demarate şi la Buzău de către inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare.
Încă de la primele zile de control au ieşit la iveală mai multe nereguli. Cea mai gravă dintre ele vizează igiena precară din locurile în care se colectează şi se procesează laptele. Au fost date amenzi şi avertismente, iar cei prinşi pe picior greşit au primit şi un termen de remedierea a problemelor.
În următoarea perioadă inspectorii DSV Buzău vor verifica toţi producătorii, procesatorii şi comercianţii de lapte şi produse lactate din Buzău. Acolo unde se vor găsi nereguli se vor aplica amenzi, iar dacă situaţia o impune se vor închide unităţile până la remedierea problemelor. (Mirela Copariu)
