Românii sunt tot mai dispuși să plătească pentru alimente sănătoase, iar aronia este un exemplu perfect. Considerat un superaliment, acest fruct de pădure, cu un conținut impresionant de antioxidanți, se cultivă de câțiva ani în România.
Lângă municipiul Buzău, o mică fabrică transformă aronia în suc și dulceață, produse extrem de cerute mai ales în pensiunile agroturistice.
Acest fruct are o concentrație extrem de mare de vitamine și pigmenți naturali. Aronia are în compoziție antioxidanți și alte substanțe foarte bune pentru sănătate.
Aronia crește de peste cinci ani într-o livadă de la Vernești, alături de muri și zmeuri. Soiul adus din America este considerat însă cel mai valoros. Amerindienii foloseau zeama de aronia la tratarea răcelilor și pentru a pune sângele în mișcare.
Sucul natural de aronia, roșu închis și cu gust dulce-acrișor, se vinde direct la poarta fabricii din Buzău. Supranumit „fructul cosmonauților”, a devenit un ingredient-minune pentru cei care țin la un stil de viață sănătos.
În fabrica din Vernești, peste 70 de tone de aronia urmează să fie transformate în sucuri și dulcețuri care vor ajunge în băcănii și pensiuni agro-turistice din toată țara. Fructele proaspete se vând cu 30 de lei kilogramul, iar sucul costă 70 de lei cutia de doi litri.
